食品添加劑主要有:檸檬酸、改良劑、乳化劑、VC、焦磷酸鈉、食用級色素等。
檸檬酸
檸檬酸的生產(chǎn)方法
檸檬酸的生產(chǎn)方法共可分為3?種:水果提取法,化學(xué)合成法,生物發(fā)酵法三種。
生產(chǎn)工藝
以薯干為原料,采用直接粉碎、調漿、液化,進(jìn)行好氣液體深層發(fā)酵,鈣鹽法提取,蒸發(fā)、濃縮,再進(jìn)行結晶;結晶后,用離心機進(jìn)行固液分離,對得到的濕檸檬酸晶體進(jìn)行干燥與篩選,后得到成品檸檬酸。
客戶(hù)需求
原材料的無(wú)塵接收
除雜篩分
配料
倉儲